Bu etkinlik tamamlandı. 16–17 Nisan 2026 tarihlerinde gerçekleştirildi.

I. ULUSAL BESLENME VE GASTRONOMİ SEMPOZYUMU - UBGS 2026

Tarih
16–17 Nis 2026
Konum
Avrasya Üniversitesi, Trabzon
Katılım Ücreti
Ücretsiz

Avrasya Üniversitesi ev sahipliğinde 16-17 Nisan 2026 tarihlerinde Trabzon'da gerçekleştirilen sempozyum, “Türk Mutfağı’nda İnovatif Yaklaşımlar” ana temasıyla düzenlenmektedir. Etkinlik; fonksiyonel beslenme, coğrafi işaretli ürünler, sürdürülebilir gastronomi ve gastronomi teknolojileri gibi konuları bilimsel bir perspektifle ele almayı amaçlamaktadır. Akademisyenler, araştırmacılar, öğrenciler ve sektör temsilcilerinin hedef kitlesi olduğu organizasyon, Trabzon Büyükşehir Belediyesi ve Trabzon Ticaret ve Sanayi Odası paydaşlığında yapılmıştır. Katılımcılar için sözlü ve poster bildiri sunum çağrısı yapılmış olup, bildiriler hakem değerlendirmesi sonrası e-kitap olarak yayımlanacaktır.

Etkinlik Sitesine Git Düzenleyen: Avrasya Üniversitesi

Bu etkinliğin organizatörü müsünüz?

I. ULUSAL BESLENME VE GASTRONOMİ SEMPOZYUMU - UBGS 2026 sayfasını sahiplenin; bilgileri güncel tutun, program ve duyuruları siz yönetin.