11. Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi

Atatürk Üniversitesi Veteriner Fakültesi ev sahipliğinde Erzurum'da düzenlenecek olan kongre, gıda zinciri boyunca gıda güvenliği, veteriner halk sağlığı ve Tek Sağlık yaklaşımı odağındaki bilimsel gelişmeleri ele almayı amaçlamaktadır. Etkinlikte besin kaynaklı hastalıklar, et, süt, su ürünleri ve yumurta hijyeni, gıda mikrobiyolojisi, risk analizi ve antimikrobiyal direnç gibi konular değerlendirilecektir. Akademisyenler, bilim insanları ve sektör temsilcilerinin hedef kitlesi olduğu organizasyon, sözlü ve poster bildirilerle bilimsel paylaşım ortamı sunmayı hedeflemektedir.