15. Gıda Mühendisliği Öğrenci Kongresi

Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü tarafından Tekirdağ'da düzenlenen kongre, "Sağlıklı Yaşam ve Gıda: Fonksiyonel Gıdalar" temasıyla gerçekleştirilmektedir. Etkinlik; gıda bilimi ve teknolojisi, gıda güvenliği, kalite yönetimi, proses tasarımı, sürdürülebilir üretim ve beslenme bilimi gibi konuları kapsamaktadır. Genç araştırmacıların ve akademisyenlerin bilimsel birikimlerini paylaşmayı hedefleyen organizasyon, öğrencilerin akademik dünyaya katılımını destekleyen bir platform sunmaktadır. Bildiri ve özet gönderimleri kabul edilmektedir.