9. Uluslararası Gıda Güvenliği Kongresi, gıda güvenliğini bilim, regülasyon, sanayi ve toplumun ortak sorumluluğu olarak çok disiplinli bir yaklaşımla ele almayı amaçlamaktadır. Etkinlikte iklim değişikliği, dijitalleşme, sürdürülebilirlik ve küresel tedarik zinciri gibi güncel konular ile iyi uygulama örnekleri tartışılacaktır. İstanbul'da Grand Cevahir Otel ve Kongre Merkezi'nde gerçekleştirilecek olan kongre, gıda güvenliği alanındaki akademisyenleri, uzmanları ve sektörel paydaşları bir araya getirmeyi hedeflemektedir.