Atatürk Üniversitesi Veteriner Fakültesi ev sahipliğinde Erzurum'da düzenlenecek olan kongre, gıda zinciri boyunca gıda güvenliği, veteriner halk sağlığı ve Tek Sağlık yaklaşımı odağında güncel bilimsel gelişmeleri ele almayı amaçlamaktadır. Et, süt, su ürünleri ve yumurta hijyeni, gıda mikrobiyolojisi, risk analizi ve antimikrobiyal direnç gibi konuların tartışılacağı etkinlik, akademisyenleri, bilim insanlarını ve sektör temsilcilerini hedeflemektedir. Atatürk Üniversitesi Veteriner Fakültesi tarafından düzenlenen kongre için sözlü ve poster bildiri çağrısı yapılmıştır.